Scratch Brewing Company

Scratch Brewing Company는 독특한 농가 스타일 양조장으로, 일리노이 주 아바에 위치하며, 채집한 재료를 혁신적으로 사용하는 것으로 알려져 있습니다. 일리노이 남부의 숲에 자리 잡은 Scratch Brewing은 뿌리, 꽃, 나무 껍질, 허브, 과일 등 현지에서 직접 채집한 재료로 맥주를 만듭니다. 그들의 양조 방식은 맥주와 자연 환경 사이의 연결을 강조하며, 독특하고 흙내음 나는 다양한 풍미를 제공합니다. Scratch Brewing’의 탭룸은 소박하고 아늑한 분위기를 갖추고 있어, 진정한 독특한 경험을 찾는 수제 맥주 애호가들에게 인기 있는 장소가 됩니다. 주말에 영업합니다.