Can the Can Lisboa

Can the Can는 2012년에 포르투갈 통조림 산업과 전통 보존 방법을 촉진하는 독특한 사명을 가지고 문을 열었습니다. 그들의 대서양 영감을 받은 요리는 자연스럽고 건강한 재료를 활용하여 혁신적인 레시피와 고품질 프레젠테이션을 통해 통조림 생선을 고급 제품으로 끌어올리는 것을 목표로 합니다. 이 레스토랑은 포르투갈의 풍부한 해양 유산과 해산물의 뛰어남을 강조합니다. 리스본에 위치한 Can the Can는 국가의 통조림 식품을 보다 넓은 관객에게 알리고 존중받게 하며, 나라에서 가장 오래되고 소중한 산업을 기념합니다.

이 대서양 요리는 자연 재료, 특히 생선을 사용하여 만들며, 5천 년 이상 대서양 및 지중해 지역 사람들에 의해 사용된 건강하고 유기농 재료로 준비됩니다. 이들은 식품 보존 기술을 마스터했습니다.

포르투갈의 통조림 산업은 1854년에 Setúbal에서 시작되었으며, 해안 어업 전통과 뛰어난 해산물 품질을 활용했습니다. 이는 나라에서 가장 오래되고 소중한 산업이 되었습니다.