오늘 공항(Bari 또는 Brindisi)에서 픽업되어 호텔로 개조된 아름답고 유서 깊은 농가인 Masseria 호텔로 이동하게 됩니다. Wi-Fi, 수영장, 테라스 공간을 즐겨보세요. 저녁에는 Bear Naked 셰프가 준비한 맛있는 0코스 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다. 와인이 포함되어 있어요!

아침 식사 후, 현지 셰프와 함께하는 첫 번째 요리 강습 시간입니다. 현지 농산물과 전문 기술을 사용하여 현지 요리를 준비하는 방법을 배웁니다. 너무 맛있는 것은 낭비되어야 하므로 점심으로 걸작을 즐기세요. 오후에는 이트리안 계곡(Itrian Valley)이 내려다보이는 아름다운 마을인 로코로톤도(Locorotondo)로 향합니다. 전통적인 방법으로 음식을 만드는 레스토랑에서 저녁 식사를 하게 됩니다. 와인이 포함되어 있습니다.

오늘 조식 후 유네스코 세계문화유산인 알베로벨로로 출발합니다. 석회암 벽이 늘어선 거리와 그 안에 있는 역사를 탐험해보세요.

그런 다음 아름다운 청록색 바다와 그림 같은 해안선으로 유명한 Poligna0으로 향합니다. 풀리아의 아드리아해 해안을 테마로 한 이곳에서 점심을 즐겨보세요. 갓 잡은 맛있는 해산물과 현지에서 생산된 농산물을 생각해 보세요. 저녁에는 저녁 식사를 위해 Ostuni로 향합니다.

오늘 밤은 미슐랭 스타 레스토랑으로 향할 것이므로 전통적인 Puglian 요리에 반전을 가미한 훌륭한 식사 경험이 될 것입니다.

아침 식사 후 Martina Franca의 신선한 식품 시장으로 향합니다. 시장 안내를 받으며 재료를 고르고 나면 호텔로 돌아가 멋진 식사를 준비하기 위해 바로 주방으로 향합니다. 처음부터 신선한 파스타를 만드는 방법을 배웁니다.

오늘은 풀리아에서 생산된 와인을 시음할 현지 와이너리를 방문할 것입니다. 현지 포도원을 둘러본 후 레체(Lecce)로 이동하여 현지 레스토랑에서 점심 식사를 하게 됩니다. 점심 식사 후 현지 건축물을 감상하며 레체를 탐험합니다. 트렌디한 부티크 카페와 상점이 즐비합니다. 저녁 식사는 피자 가게에서 할 것입니다.

맛있는 아침 식사 후 올리브 오일을 생산하는 전통 농장인 'Frantoio'로 이동합니다. 올리브 오일의 역사에 대해 교육을 받고 다양한 종류의 오일을 맛볼 수 있는 기회가 주어집니다.

Masseria로 돌아가서 그룹으로 마지막 식사를 준비하게 됩니다. 당신은 자신만을 위해서 요리하는 것이 아니라 일부 지역 주민들을 위해서도 요리를 하게 될 것입니다.

저녁식사 후 호텔에서 현지인들과 함께하는 파티가 있습니다.